Das besondere Erlebnis
"Liebesmenü" bei Kerzenschein
4-Gänge - Hauptgang zur Wahl
gültig vom 01.Februar bis 14. Februar
Überraschen Sie Ihren Partner, Sonderpreis für zwei Personen nur 46,90 €
Tischreservierung erforderlich ! Tel.: 09421/99430

 Aiterhofener Feuertopf - Fondue Chinoise

Jetzt zur Winterzeit ein toller Anlass sich mit Freunden in einer geselligen
Runde verwöhnen zu lassen.
Gereicht werden ihnen feintranchierte Fleischstücke von besten niederbayerischen
Rind, Schwein und Hähnchen. Als Beilage reichen wir Ihnen Ofenkartoffel mit Speck-Zwiebeln
Ganz im Sinne einer gesunden Ernährung reichen wir Ihnen Platten
mit frischem Gemüse, welches sich ebenfalls perfekt auf die Fonduegabel
stecken lässt und in die kräftige Suppe gehalten wird. Die Garzeit bestimmen
Sie, wie beim Fleisch auch, selbstverständlich selbst. Wir empfehlen eine
Garzeit von nur gut zwei Minuten. Das Gemüse behält so einen schönen Biss
und entfaltet seinen vollen, herrlichen Geschmack!
 Champignons, Lauchstücke, Möhren, Fenchel
Begleitet wird Ihr Fondue Chinoise von feinen hausgemachten Saucen.
Die Besonderheit dabei: Es handelt sich um sehr leichte, äußerst bekömmliche
Saucen, welche ganz frisch und in liebevoller Handarbeit für Sie zubereitet werden.
Currysauce, Sauce tatare, Knoblauchsauce, Cocktailsauce mit Cognac verfeinert,
Senf-Honigsauce, Meerrettichschaum
Gerne können Sie unsere hausgemachten Saucen auch mit unseren Brötchen verkosten.
Diesen Genuss möchten wir Ihnen nicht vorenthalten und reichen Ihnen deshalb
ofenfrisches knuspriges Baguette.
Um den Magen zu schliessen, wird Ihnen, sobald alle Gäste das Essen beendet haben,
die Fleischbrühe in Suppentassen mit einer duftenden Basmati - Reis Einlage serviert,
nach Lust und Laune mit einem Schuss feinstem Sherry.

 Pro Person 17,90 € inkl. 0,25 ltr. Wein